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오널은...울아덜과 뭐할까하다가~`
냉장고속.플레인요구르트를 이용해서..
부담없이 즐길수있는 부드러운 스콘을 만들었어요~
첨엔 스콘을 그다지 좋아라하지 않는데요~
사실.별맛이안날꺼같이 생겻잖아요.ㅋㅋ
혹시나...플레인요구르트넣으면 조금 부드럽지 않을까해서.
만들게되었는데~`
의외로..플레인요구르트의...향이.가득담겨잇어서
우유내음도 나고..기존의 스콘보다 부드럽네요~
울아덜이.하나씩손에꼬옥 쥐고먹어서 좋아라하더라구요~`
스콘을 만들때..반쪽씩반쪽씩..나누어가는 학습을 할꺼랍니다~`
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박력분200g,bp 1ts,설탕40g,소금조금,차가운버터50g,플레인90g |
먼저 차가운버터와 설탕을 넣고.섞어주세요~~
그리고 플레인요구르트를 넣어주세요~~
울아덜..흘릴까봐.조심조심.넣고있죠.ㅋㅋ
간식만들고잇는데..둘째.옆에와서.ㅋㅋ먹겠다고하니..
첫째가..먹여주네요~~
요리미술하면.둘이먹다가.시간다보내는거 같아요~
그렇다고.ㅋㅋ구박할수도없고.
엄마는 옆에서.마냥..웃고만 있어요..ㅋㅋ
가루류 체쳐줘서..준비한다음에..
섞어서 반죽해주세용
건포도도..맘껏넣어서.ㅋㅋ씹히는감을 더좋게.만들어주면
좋겠쬬..
반죽이.다되었으면..동그랗게..만들어서..
요렇게.호떡모양처럼....만들어주세용..
그리곤.주걱으로..잘라주심된답니다~~
아이와함께..할때는요...
그냥.잘라라고.이야기하지 마시구요..
먼저.반을 자르고..또반을자르고.계속.
반쪽씩..나누는것을..가르켜주면 된답니다~`
보세요.가르켜주기전에는
울아덜..
엄마가 반으로반으로 자르는걸보더니.따라할줄알았는데..
아직.개념이.잘잡히지않아서.그냥.마구찍어되더라구요..
제가.하나하나 천천히.설명해가면서.가르켜주니
보세요..위에꺼랑.틀리게..
반쪽씩 개념이 확실히 잡혀가죠~~
이렇게 조금씩 도움되는걸보니..요리미술의.기쁨을 느낀답니다~~
예전에 아이챌린지 학습지할때.
친구들과는 반쪽씩 반쪽씩 과자를 나눠먹는 노래가있었어요..
그노래를 부르면서..즐겁게..요리미술학습에.ㅋㅋ
열심히하죠..
180도 오븐에 앞뒤로 20~25분씩 구워주면 된답니다.
스콘위에..계란물 발라서.구우셔도.된답니다..
맛나게..구워서.간식으로..
선물용으로도 너무좋겠죠
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