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오널은..두가지일을 했답니다~`
아이가 방학이다보니깐..
얼마나 정신없는지..
아침에.일어나서.밥후다닥먹고~
청소하고...
잠시.슈퍼가서.야채좀사다가~~
점심을 같이준비했답니다~
어제..시댁에.보쌈가지고갈려고.주문하러갔다가
쟁반비빔국수를 먹는데.왜그리맛나보이는지..
여름이니깐.새콤달콤한게 먹고싶더라구요~
그래서.중복이고해서.ㅋㅋ닭가슴살을 넣어서..
야채와같이 버물렸더니..
으아~`촉촉하니 너무맛나더라구요~
국수를 이용해서.울아덜...그림도.그려보고~~신나는.요리미술.그럼출발~`
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국수,닭가슴살,삶은달걀,크래미,새싹,부추 양념장 : 고추장 2술반(가득) 고춧가루1술, 간장1술반, 소금 반술 매실액기스1,설탕1술반, 식초 1술반~2술, 다진마늘 1술, 통깨, 참기름 1술 |
먼저...닭가슴살과.크래미를 후라이팬에 살짝구웠어요.
그냥먹어도.되지만.열로살짝익혀주는게..
여름이라.안전할꺼.같더라구요~~
그리고..가위로..잘게.잘라주세요~
울아덜..옆에서.도와달라했더니.맛본다고
정신없네요.이런이런~~
새싹은 슈퍼에 한팩에 900원하더라구요
요거하나.사서.준비해주시구용
부추도 씻어서.잘게.잘라주신다음에..
닭가슴살,새싹.크래미등..양쪽으로 올려주세용
울아덜이.잘담아주고있죠~`
그리고 달걀도...하나씩 껍질을 까주세요~
울아덜.ㅋㅋ아직.달걀을까면..병아리나온다면서.ㅋㅋ
이야기하네요~~
아직은..혼동되는 나이라.ㅋㅋㅋ
이렇게.실제로.요리미술하면서..접하다보면.새로움도.많이 알게된답니다~`
무조건 책처럼.주입식으로 외우는것보다
이렇게.실제로.접해볼수있는것에 대해선..
아이와가까이.할수있도록.해주세용
냄비에 물이 끓으면 국수를 붙지않게 돌려서 넣어주시구요..
부글끓으면 찬물을 두세번 나뉘어주시면
면이 쫄깃해진답니다.
다삶아졌으면.이렇게..볼에..넣고
찬물로~~씻어주세용
위의 재료대로 양념장을 만들어주시구용..
정말.혹독하게 매운게 좋으시다면...
청양고추..썰어서.준비해주심..눈물쏘옥~~~
맵게.만들어지죠~~
요리는 다준비되었구요..
이제.울아덜.스케치북을 가지고와서..
그림을 열심히..엄마라고.그립니다
음식만들고남은 국수를 이용해서..
머리카락을 만들어줍니다~`
자~~요리하는엄마라는 주제로.울아덜이.
엄마의모습을 만들었네요~~
머리도 길게~~국수로.완성~~
참이쁘게.그렸죠.ㅋㅋ
중앙에.면을 돌돌말아서 넣고...양념장을 뿌려주세용
그리고 오른쪽.왼쪽으로 쓱쓱 비벼서.한입에.가득..
먹으면 된답니다..
으아~~간단하면서도~~닭가슴살의...퍽퍽함도..이렇게 먹으면..
촉촉하니..한끼 든든해진답니다~~
재미있는 요리미술도하고..
미술놀이도하고...
두가지를 한번에~~~~~
아이와.즐거운 방학되세요~`
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