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오전에 남편이랑 같이 부침개해서 먹었는데, 꼬맹이들은 뭘 해 줄까하다가 피자를 만들어주기로 했어요.
부침개도 좋아하는 꼬맹이들이지만, 가끔은 피자도 만들어주거든요.
집에 사다놓은 또띠아가 피자만들때는 아주 유용한 도우가 된답니다.
우리가족들은 두툼한 빵보다는 얇은 씬을 좋아해서 또띠아를 가지고 피자를 만들어 먹어요.
비오는 날 괜시리 아이들에게도 맛난 것을 만들어 주고 싶은 미니^^
우리꼬맹이들에게도 엄마가 만든 것이 제일 맛있어! 라는 말을 듣고 싶었어요 ㅎㅎㅎ
오늘은 오븐에 굽지 않고, 전자렌지에 피자치즈만 녹여서 먹었어요.
어차피 토핑들은 다 익은 상태이기 때문에 피자치즈만 녹으면 되는거거든요.
미니 마음대로 만드는 야채또띠아피자
<재료>
또띠아, 당근, 양파, 표고버섯, 피자치즈, 스파게티소스(양파&마늘), 파슬리가루
또띠아와 피자치즈만 있으면 야채는 어떤 것을 넣어도 상관이 없어요.
집에 제일 많이 있는 것이 양파와 당근이였고, 표고버섯도 있길래 넣어서 올렸어요.
집에 있는 야채들을 이용하세요~
<만드는 법>
표고버섯, 양파, 당근은 모두 채썰어서 팬에 볶아요. 소금간을 약간만 해 주세요.
또띠아에 스파게티소스를 발라요. 한 숟가락 정도면 또띠아에 다 발라질 정도로 떠 져요.
너무 많이 바르면 나중에 먹을 때 소스가 마구 흘러내려요. 그러니까 적당하게 발라주세요~
스파게티소스를 바른 다음 볶은 야채들을 고르게 올려주세요.
피자치즈도 골고루 뿌려주시고, 먹음직스럽게 보이기 위해서 파슬리가루도 골고루 뿌려주세요.
오븐에 구우시려면 예열된 오븐 190도에서 10분 정도 구우면 되구요.
저는 전자렌지에 넣어서 피자치즈만 녹였어요. 전자렌지에 2분 20초 정도 돌려주었어요.
전자렌지와 오븐에 구울때의 차이점은 전자렌지에 돌리면 또띠아가 말랑말랑하게 되구요.
오븐에 구우면 불에 구워져서 바삭한 또띠아가 된답니다.
저는 바삭한 또띠아가 좋은데, 오늘은 10분이라는 시간이 귀찮아서 걍 전자렌지에 돌렸어요^^
자~ 맛있게 만들어진 야채또띠아피자에요.
먹음직스럽죠? 야채 싫어하는 아이들도 잘 먹구요. 우리남편도 엄청나게 좋아한답니다.
밖에서 피자 사 먹는걸 싫어하는 남편이죠. 집에서 먹는 맛이 안난다고 말이죠.
가끔은 저도 다른 사람이 만들어주는 피자가 먹고 싶을 때가 있는데, 이해를 잘 못하더라구요 ㅋㅋㅋ
어쨌든 제가 만들어 준 피자를 너무나도 좋아하는 가족들이에요^^*
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