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재료: 날치알 약간, 달걀 ,밥, 멸치볶음. 돗나물약간,참기름
우산나물 300g,된장+고추장 2큰술, 참기름
다래순 200g,간장 1큰술반, 참기름
미나리:고추장,식초,설탕,고춧가루아주약간
우산나물예염
전날 시장에서 담아온 것이죠,
산에서 많이보았지만
이렇듯 나물로 판매하는건 첨 봤지요,
데쳐본 우산나물
우산나물 속에는 민청가시덩쿨,고비,고사리, 으아리등등
섞여있어요,
`
요건 다래순이구염
나물들을 끓는물에 데쳐서
된장과 고추장 반반 섞어서
무쳐 보았지요,,
먹을만 하네요..
다래순은요,
국간장 과 참기름으로만~~~~무쳤지요,
이건 미나리
어제 밭둑에서 뜯었구요,
살짝 데쳐 초고추장 무침 하니 아주좋은데요~~``
무친 나물들로
뚝배기에 밥 한공기 담고
나물 세가지무친것 돌려담고
멸치볶음이랑, 돌나물이랑,달걀 후라이랑, 날치알이랑
고추장 ㅡ 참기름쳐서
따끈하게 타닥타닥~
비벼 드심 좋지염..
Untitled-1.jpg(3.89KB)
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달콩이
맛있어 보여요...담아갑니다.
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