> 
TV에서 간단하게 아이스크림 만드는 방법을 본적이 있어서 저도 집에 있는 통으로 정말 간단하게 잘 활용해 집에서 시원하게 방콕하는대요^^ 아깝지만 가르쳐드릴테니 여러분들도 해보세요^^ 꼼꼼히 읽어보시고 따라해보세요^^
# 먼저 집에 있는 코멕스통으로 활용해 아이스크림을 만드는 방법입니다. (집에 있는 제품의 크기가 각각 다른 작은통 1개와 작은통이 들어가고도 남는 큰통 1개를 준비해주세요.)
[초콜릿 아이스크림]
*재료: 초콜릿 약간, 달걀노른자 2개, 시럽 1/2컵, 생크림 1/4컵, 우유 1/4컵.
*만들기
1.시럽은 물과 설탕을 1:1 비율로 넣어 절대 저어주지 않고 그냥 끓이다가 식혀 만드는데 미리 만들어 냉장고에 보관하면 식히지 않고도 바로 사용할 수 있어 편리하답니다.
2.차게 식힌 시럽을 코멕스통에 넣어주세요.
3. (2)에 달걀 노른자와 우유를 넣어주세요. 녹인 초콜릿도 함께 넣어 주어 뚜껑을 잘 닫고 신나게 위아래로 골고루 잘 섞이게 흔들어줍니다.
4. 코멕스통을 넣었을 때 넉넉하게 공간이 남을 큰통을 준비해 코멕스통을 넣어 남은 공간에 얼음을 채우고 소금을 살짝 골고루 뿌려준후 큰통의 뚜껑을 닫아준 후 10분간 신나게 가족과 게임하듯이 던져주고~ 안아주고~ 흔들어주세요^^
5. 10분간 신나게 흔들어 준걸 열어보면 어느새 떠먹기 딱 좋은 부드러운 소프트 아이스크림 완성!!
Tip. 여기서 가장 중요한건 *소금*을 조금 넣어줘야 된다는 겁니다. 소금을 넣어줘야 얼음이 더 빨리 녹게해주는 촉매제 역할을 해주기 때문에 아이스크림이 더 빨리 완성되게 해주죠^^ 아이스크림은 가족 취향에 맞게 홍삼가루를 넣어준다던가 아님 시중에서 파는 딸기시럽을 사용해줘도 괜찮아요^^ 다양한 재료를 넣어 홈메이드 아이스크림 만들어보세요^^
# 여기서 보너스로 하나 더 !!
집에서 즐기는 맥주~시원하게 1분만에 4'c 만드는 방법^^
슈퍼에서 바로 사오거나 아님 미지근한 맥주 야외나 집에서 단 1분만에 시원하게 만드는 방법. 우선 *캔맥주*를 준비합니다. 여기서 꼭~주의하실 점은 캔이여야 합니다. 맥주캔보다 더 큰 코멕스통을 준비하세요. 거기다 얼음을 채워주세요. 캔맥주를 얼음사이에다 파묻어줍니다. 그런후 1분간 얼음속에서 빙글빙글 돌려주세요^^ 꺼내보면 시원한 맥주캔으로 탈바꿈^^
요리
제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요
추천0
