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구수한 된장우동

등록일 2010-05-27 00:17

조회수 2,230

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시원하게 육수를 내어 여기에 된장을 풀어

구수한 호박 된장우동을 끓였어요..


  된장1큰술, 우동사리, 호박,홍고추, 건새우

육수- 무,다시마,매운고추,멸치


 

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먼저 육수를 내어 줍니다

고추가 들어가 알싸한맛이 참 좋아요..



 

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육수에 된장 1큰술을 풀어 줍니다


 

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끓으면 우동면을 넣어 주세요



 



 

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호박와 건새우를 넣어 충분히 끓여 줍니다

마지막에 홍고추를 넣어 한소큼 끓여 줍니다.


 

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국물이 아주 구수하고 담백한 우동이 되었어요

고추가 들어가 약간은 알싸함이

입맛을 더 돋구네요..


 



출처

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