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후암~~!! 항상 이 시간이면 졸려서 퍼덕이고 있는...저..ㅡ_ㅡ;;
왜 항상 이시간에 졸리고, 집에 가서 새벽에는 안 졸리는지~~!!
규칙적인 생활 습관의 롤을 잘 지켜야 하는데 말이죠~!!
춘곤증을 날리기 위해서 가리비로 뭘 해먹을까 고민 고민 하던 중 제가 선택한것은~~!!
영양가 많은 단호박과 함께 해물찜을 하는 것 이었습니다~!!
주머니 사정이 좋지 않아 여러가지 해물은 넣지 못했지만~~ 이해해 주세용~~ㅠㅠ
꼼꼼하게 포장되어 온 대상수산 가리비 1Kg!!
적을 줄 알았는데 많더군요~!!
열어 보고서 너무 뿌듯했답니다~!! 헛~!!
그런데 제가 어제 말씀 드렸죠? 깜짝 놀랄 일이 있었다고요~!!
대상수산님~~!! 정말 놀랐어요.ㅠㅠ 살아 있으면 살아 있다고 말씀을 하시지~~
안그래도 겁많은 아네가보~!!
깜짝 놀라 심장이 두근두근 뛰는것 다시 진정 시키느라고 힘들었답니다~!!
제가 왜 놀랐는지 동영상을 올려 드리겠습니다아아앙~~!!
헛~~!! 글쎄 가리비가 만져 보려고 입 벌리고 있는걸 모르고 만졌는데, 손가락을
물어 버리는거 있죠~!!
ㅠㅠ 콱 닫아 버리는 겁니다~~!!
그래서 장난기 발동했어요.
가리비와 함께 사알짝 놀아 줬죠~~~~;;ㅎㅎ
"그 무서운 입 다물라 다물라~~~"
어찌나 신선하던지`!!
시장에 나가도 저렇게 신선한건 못 본 것 같아요~!!
거의 죽어 있는것만 보아와서요~!!
자아~~ 이제 요리로 넘어가서~~!!
단호박을 준비합니다~!!
아채들도 적당한 크기로 썰어 주시고요~~
저는 파와,당근,콩나물,파프리카로 마무리 했답니다~!!
제일 중요한 가리비를 깨끗하게 씻어서 다듬어 적당한 크기로 썰어 줍니다~~
오징어도 껍질을 벗겨서 적당한 크기로 썰어 주고요~!~!!
단호박 속을 깨끗하게 ~~!!!!
해주세요~
야채들과 가리비 오징어를 넣고~~!!
미리 준비해둔 양념장을 넣고 볶아 줍니다~~
양념장은 전 이렇게 만들었어요~
(간장,고추장,참기름,맛술,고춧가루,마늘,레몬즙약간,요리당)
잘~ 익도록 볶아서~~!!
단호박에 풍덩~~!!
그 위에 살짝 치즈가루를 뿌려 줍니다~!!
그리고 전자레인지를 사용하거나
찜통을 사용해서
익혀 주세용~~!!
* 단호박은 볶음과 함께 섞기전에 살짝 익혀 두시는 센스~~!!*
드디어 완성~~!!
아네가보표~ 가리비단호박해물찜 완성~~!!
너무 너무 쉽죠옹`
속을 보여 드릴까나용~~!!
칼로 단호박을 잘라서 단호박과 함께 잘 섞어서 드시면~~됩니다~!!
너무 너무 맛있었어요.
단호박의 달콤함과~ 가리비와 오징어의 바다향~!!
그리고 야채들의 알맞은 영양소 공급 효과까지~!!
얼마나 맛있던지~~@!! 금방 다 먹어 버렸네요~~!!
물론 저 혼자서는 아니고요~!!
가리비로 허전한 봄의 아쉬움을 달래 보는건 어떨까요?
날씨가 너무 너무 춥네요~
감기 조심하세요.
추천0
공룡킹
가리비랑 단호박이 만나
향도 맛도 보기에도 넘 맛나 보이는데요.
한입 먹어 보고 싶네요.
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