춘곤증엔 연어 샐러드와 연어초밥

등록일 2010-04-29 22:39

조회수 2,142

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춘곤증엔 톡쏘는 상큼한 레몬을 넣고 만든 샐러드와

신선한 연어초밥과 함게 먹으면

나른한 봄을 확날려 버릴수 있답니다.

상큼한 요리로 입맛 한번 돋구어 볼까요?



초밥용 연어를 이용해서 두가지 연어요리를 만들었답니다.

한가지는 맛있는 연어초밥과 그리고 상큼한 과일 연어샐러드`

부드러운 연어살이 입에 살살녹아 너무 맛있는 연어요리랍니다.


 샐러드-초밥연어,양상추,레몬,키위

드레싱-플레인요구르트1통,마요네즈1큰술,다진피클,다진양파2큰술

레몬즙1큰술,소금,후추

연어초밥-연어,밥,단촛물,고추냉이





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피클과 양파는 다져서 준비합니다.



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위의 분량대로 연어샐러드 드레싱을만들어 줍니다.



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접시에 양상추를 둘러 담고 초밥연어와 가운데는 드레싱을 넣어 줍니다

그리고 과일과 레몬을 둘러 주세요



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연어초밥은 단촛물로 밥에 간을 한후 고추냉이왛함께 연어를 올리면 완성`




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연어초밥은 연어거 살살녹아 너무 부드러워 좋앗답니다.

야채와 과일괗함게 연어와 더불어 상큼한 드레싱이 만나

입맛 돋구는 연어샐러드~

초밥연어로 만들어 본 푸짐한 춘곤증 날려줄  맛있는 연어요리 만들었어요



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