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재료준비.. 감자 1알,새싹 적당량,달래 6줄기,팽이버섯 6가닥, 생식두부 조금,과일 조금(어떤 과일이라도),닭가슴살 삶은 것 넉넉히
겨자마요네즈,레몬 올리브,발사믹 소스,소금,후주,파슬리(허브 원하는 것)
1.감자를 도톰하게 편으로 자른다.
2.소금,후추,파슬리가루와 자른 감자를 위생봉지에 넣고 레몬 올리브유를 5~6방울 떨어뜨리고 빵빵하게하고 입구 잡아 막고 흔든다.
(레몬 향이 화~악!-이거 이거 요리하는 동안에도 기분 좋습니다...올리브오일에 레몬 몇방울 떨어뜨리시면 ok!)
3.오븐 180도에 15분 정도 굽는다.-뭐~ 팬에 지지셔도 됩니다..^^칼로리 업!
4.감자 깔고 닭고기 올리고 -> 새싹 올리고 -> 달래 돌돌 말아 올리고 -> 겨자 마요네즈 조금 -> 팽이버섯 올리거나 꽂고 ->
생식 두부 동그랗게 떠서 올리고 -> 과일 올리고~
5.발사믹소스를 뿌려 줍니다.
맛이..
달래와 새싹의 아삭하면서도 쌉싸름 한 맛과 발사믹소스의 달콤하고 향긋함과 어우러지면서 아린맛은 마요네즈가 잡아주고..
닭고기와 웨지감자가 저의 허기를 달래줍니다.
다이어트시에는 식사~ ^^*
**마요네즈는 너무 많이 넣으시면 아니되어요~
외출시에는 달래향을 확인하세요! ** 후~~
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