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자투리재료들을 활용한 간편 참치스파게티
2인분
재료; 바베떼(BAVETTE)170g,참치 80g,마늘 6쪽, 청양고추 다진것 2TS,양파 1/2개, 캔옥수수 2TS,캔완두콩2TS,
올리브오일 2와1/2TS,케챱 2TS,Black Bean Paste 2/3TS,파슬리가루 1TS
가다랑어육수 2/3컵-물 1컵.가쓰오부시 20g,
스파게티 삶을때: 물 1리터, 올리브오일 1TS,소금 1TS
요리방법
팬을 달구어 올리브오일을 2큰술반을 붓고 마늘 편으로 썬것과 다진 청양고추 를 넣어
향과 매운맛이 우러나면
분량의참치 를 넣고 충분히 볶고
채썬양파 를 같이살짝 볶습니다.
간을 주기위한 재료로 케챱과 짜장장을 같이 넣어 볶다가
가다랑어 육수 를 넣고 센불에서 후르르~~끓여서
분량의 물과 오일, 소금을 넣어 스파게티 를 삶아
볶아둔 재료에 같이 넣고
옥수수 와 완두콩을 같이 넣어 버무려서 파슬리가루 를 뿌려 담아내심 됩니당
참치 와 또 짜장, 가쓰오육수 가 참 잘 어울려요~~
맛도 그만이구염~~
해보셔요~ 맛나요~~~~~~
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