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점심때가 한참 지나서 집에보다보면 배도 많이 고프고
지쳐있기가 부기지수...
늘 하게되는 고민.
오늘의 간식으론 뭘할까?...곰곰생각하다...
집에서 손쉽게 만들수 있는 '누룽지카나페'를 만들어보았네요.
재료-누룽지,상추(야채)참치,마요네즈,다진양파,소금후추가루...
싱싱한 야채를 씻어 채에 받친다.
누룽지를 보기좋은 틀에 찍어 내도 좋아요.
올리뷰유에 살짝 튀겨 낸후
야채와 준비한 드레싱 를 올려 낸다.
먹기 바삭하고 좋다고 하네요.잘못하면 많이 딱딱할수 있는데요.
누룽지 만드는거에 관건이 있는거 같네요.
누룽지를 지나칠정도로 딱딱하게 굽진 마세요.
먹기 좋은 아이들 한입크기로 잘라낸후 바로 튀겨서 재료를 얹어 먹는것도 좋아요.
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