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아삭아삭 상큼한 봄나물 돋나물을 밥상에 자주 올리게 되네요~
드세싱 만들어 샐러드에 곁들여도 좋잖아요~
오늘은 된장양념으로 무침을 만들어 봤는데요~
청국장이나 된장국과 함께 쓱~~ 쓱~~ 비벼 드시면 너무 맛있답니다. ^^
한번 만들어 볼께요~
- 이렇게 준비해 보세요.
돋나물, 된장, 고추가루, 깨, 참기름, 식초, 다진마늘
- 이렇게 만들어 보세요.)
돋나물은 깨끗히 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
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볼에 준비된 양념과 돋나물을 넣어 고루 섞어 비벼 주세요.)
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접시에 담아 보았어요~
개인적으로 된장을 넣어 만든 무침이 더 맛있어서 이렇게 자주 만들어 먹게 된답니다. ^^
무칠때 주의하실점은 손의 열때문에 젓가락으로 버무리시면 더 아삭하게 드실수 있겠죠? ^^)
청국장을 끓였어요~
청국장, 돋나물, 미나리와 함께 쓱~ 쓱~~ 비벼 먹었답니다. ^^
기호에 따라 고추장을 살짝 추가해 주셔도 좋구요~ ^^
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