[스폐셜요리] 미니미니 햄버거

등록일 2010-03-27 00:00

조회수 1,797

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깜찍하고 맛있는 미니미니 햄버거


모닝빵을 사다놓으면...늘 하는건 마늘빵만들어 먹기,

살짝 뎁혀서 우유와함께 먹기 그런정도이지요.

궁하면 통한다~!! 이거이 체리.맘의 모토입니다.

촌에 살다보면 가끔은 정말 싫어하는 햄버거도 먹고 싶을때가 있어요...

티비에서 입찢어지게 벌리고 먹는...씨에프나올때~~~!!!ㅋㅋㅋ

급 햄버거 패트를 만들자니.....고기를 갈아야 하고...

이런저런 여건에 포기를 하고 말죠

그러나....이제 입작은 꼬마들도 야채흘리는 일 없이 깔끔하게 먹을 수 있는...

미니미니 깜찍햄버거가 최고의 엄마를 만들어 줄거예요.

마트에서 판매하는 해물완자라는 동그랑땡을 이용해서 만들면...

통새우버거 맛보다 더 좋다고 감히 잘난척 해봅니다........

어디한번 시작해볼까요~!!


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<<재료>>


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모닝빵3개,체다치즈1장,해물완자(시판동그랑땡)3개,


양상추나 상추잎3장,토마토,오이,삶은달걀.


허니머스터드,스윗칠리소스, 낫초소스,핫소스.


(패스트푸드점 소스팩들)과 토마토케첩



<<만들기>>


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1.올리브오일을 조금 두른 팬에 해물완자를 앞뒤로 노릇하게 지져주세요.



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2.모닝빵을 햄버거 빵처럼 잘라서 해물완자 지지는 팬에서 살짝 구워 준비해주세요.



(해물완자는 정말 대단한 발견이예요...


맥도**새우버거,**리아 통새우햄버거 만원짜리 절대 부럽지 않는 맛이 나온답니다


ㅎㅎ 마트에 해물완자 이제 품절될 일만 남았네요~)



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3.상추도 알맞게 잎으로 잘라서 준비하고,오이도 엇슷썰기로 준비하시고...


토마토도 단면 슬라이스로 썰어 준비,삶은 달걀도 컷팅기로 얄팍하게 저미듯이


잘라서준비....치즈도 3등분해서 준비....해주시고,


이제 빵에 햄버거 팻트와 소스를 적절히 넣어서 준비해 주시면 됩니다.



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4.패스트푸드점에 가셨을때 받아두신 허니머스터드 소스와 칠리소스 그리고


치킨을 시켰을때 가지고 온 나쵸소스와 핫소스등을 잘 두셨다가 이럴때 쓰시면


케챱과 마요네즈 이런것만 가지고 맛을 내는것보다 훨씬 월등한 맛을 내실 수 있어요.



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5.차곡차곡 속을 넣은 미니햄버거에 예쁜 나무꼬치로 꽂아 케익접시에 담아서


짜잔 내주시면~~~유치원 갔다온 꼬마들이 너무 좋아할 거예요...


학원가서 먹을 중학생아이는 옆에 친구몫 까지


넉넉하게 만들어서 보내주시면 좋을듯~~!!


가끔 집에 정수기 코디 아줌마들이나... A.S 아저씨들이 점심시간즈음에 오셨을때도


이렇게 만들어 우유나 오렌지 쥬스와 함께 드려보세요......


얼마나 맛있어하시면서 좋아하시는데요 당근 써비스 쵝오~(*^^)


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*햄버거에 꽂은 꼬지가 없다고 실망하지 마세요..이쑤시개도 됩니다


산적꽂이에 저렇게 프린트를 해서 붙여도 이쁘고...얇은 리본 테프로 리본을 묶어줘도


심하게 많이 이뻐요~~~(*^^)


그런데 웬만한 마트가면 프라스틱으로 더 예쁜꽂이들이 즐비하다는건 아시죠?!!



*~ Tip ~*


여기서 잠깐 달걀을 편하고 터지지 않으면서 찜질방 달걀처럼 삶는 방법을 알려드릴께요.


압력밥솥에...물을 조금 붓고 찜기(삼발이)에 달걀을 넣어서 불을 킨다음


딸랑딸랑 추가 울리기 시작해 3분정도 있다 불을 꺼준 다음


압력김이 다 빠져나간 후 달걀을 꺼내보세요~~~!!


사진에서 보시는것 처럼 찜질방 달걀색~~~완존 똑같아요..맛도 기가막히죠~ *^^*



http://www.miz.co.kr/momboard/read.php?table=GAA_001&number=595


요주소 클릭해서 들어가보시면...달걀 맛있게 삶는 법 나와있어요.




출처

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