> 
봄!
봄이왔어요~~~
그래도 바람은 너무 추워요 ~~
봄비도 너무 싫고 ㅎ~
지난주말에 화이트데이에 사랑하는 사람들을 위해 달콤하고~~부드럽고~~~촉촉한
쵸코브라우니 를 만들었어요
제가 제빵에 자신이없답니다
검색해서 레시피대로 처음 만들어본 쵸코브라우니 ~
오븐사용하지않고 우리가 늘~~사용하는 밥솥
쿠쿠압력밥솥으로 만들었습니다 ~
밥솥으로도 쵸코브라우니를 만들수있다!
달콤한 브라우니를 먹을땐 블랙커피가 제일입니다 ㅎ
저는 그래요
커피만 설탕,프림 넣지않은 블랙! 으로
아이들이나 커피를 싫어하시는분들은 우유와 함께하면좋겠지요 ~~
그럼~ 밥솥으로 쵸코브라우니를 만들어볼까요~~~
재료: 초콜렛200g.버터100g,계란3개,호두170g,밀가루150g,설탕100g
재료는 가감하시고~
먼저 마트에서 구입한 초콜렛을 잘게 잘라서 ,호두는 볶아서 좀 잘게 잘랐습니다
타지않는 뚜꺼운 냄비에 버터부터 약불로 녹여줍니다
버터가 어느정도 녹으면 초콜렛을 넣고 약불로 녹여주었지요
초콜렛이 녹은후 냄비는 불에서 내리고 ~~
계란,밀가루,설탕을 넣고 마구마구 저어줍니다
농도를 봐가면서~
준비한 호두의 3분의1정도는 반죽에 섞어주고
쿠쿠압력밥솥에 녹인버터를 조금 발랐어요
혹시라도 달라붙을까 염려되어
밥솥 밑바닥에 남은 호두를 깔아줍니다 (뒤집었을때 윗부분에 호두를 많이보이게 하기위해서)
반죽을 밥솥에 넣은후~~편편하게
쿠쿠압력밥솥의 케익 기능으로 취사합니다
잠시후 ~~~쿠쿠압력밥솥에 달콤~하고 부드러운 쵸코브라우니가 탄생!!~~~
익었나 안익었나 확인은 나무젓가락으로
반죽이 묻어나오지않으면 익은겁니다
쿠쿠압력밥솥보다 좀더 큰 접시를 밥솥에 대고 뒤집어서 꺼냈어요
처음 만들어본 쵸코브라우니~
오븐없이 쿠쿠압력밥솥에
사랑하는 사람을위해~~(가족) 화이트데이에 이정도면
성공적이지않습니까~~~
쵸코의 달콤함~ 호두의 고소함~
블랙커피와 잘어울립니다 ~
IMG_2517.JPG(285.42KB)
추천0
