냉이 된장국
재료 : 냉이 200g, 다시멸치, 양파, 표고버섯, 두부 1/2모, 청양고추 2개, 된장
냉이는 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다 ![]()
국물용 멸치를 이용해서 다시국물을 만들어 주세요
이때 표고버섯 꼬다리도 함께 넣으면 감칠맛이 더해진답니다 ![]()
두부, 표고버섯, 양파를 넣고 국물이 끓으면 된장을 풀어줍니다 ![]()
된장을 풀고 국물이 끓으면 냉이를 넣어주세요 ![]()
냉이는 살짝 끓여주시고 청양고추를 한 개 곁들여 주세요
더욱 깔끔하고 칼칼한 맛을 낼 수 있답니다^^** ![]()
냉이국과 함께 더욱 풍성해진 저희집 식단이랍니다^^*
오늘도 건강한 하루 보내세요^^* ![]()
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