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집에서 회덮밥을 해먹는건 좀 번거로워요.
하지만 냉동실에 냉동참치가 있다면 유명 일식집 부럽지 않은 회덮밥이 탄생됩니다.
하지만 냉동실에 냉동참치가 있다면 유명 일식집 부럽지 않은 회덮밥이 탄생됩니다.
[재료 ]
주재료 밥 1공기, 냉동참치, 새싹, 파프리카
초장비법 고추장 1큰술, 꿀 1큰술, 식초 1큰술, 사이다 1큰술
[만드는 방법]
1. 손질되어 있는 냉동참치를 준비합니다.
* 대형 마트에 가면 있습니다.
* 소금물에 담아놓으면 자연 해동 됩니다.
2. 2~3가지의 새싹을 준비하고 파프리카를 채썰어 주세요.
3. 비율대로 초장을 만듭니다.
4. 대접에 밥, 참치, 새싹, 파프리카를 기호에 맞에 초장을 올리고 맛있게 비벼 드세요~
[팁]
초장을 만드실때 분량의 사이다를 넣어보세요. 횟집에서 주는 초장, 딱 그맛이랍니다.
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공룡킹
새싹 회덮밥이라...
각가지 새싹이랑 만나 맛이 넘 좋을것 같아요.
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