카레 듬뿍야채 떡복이

등록일 2010-02-28 18:44

조회수 2,110

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아이들 간식으로 자주 해주는 레시피예요.

어제 점심때 카레 떡복이를 만들었어요. 밖에서 사다 먹는것보다는 집에서 만들어먹는게 훨씬 안심이더라구요.

준비재료는 떡복이떡, 오뎅. 파프리카, 당근, 양파, 카레가루, 물 적당히. 올리브유.. 깨소금..

1. 파프리카는 채로 길고 굵게 썰어두세요.

2. 오뎅은 먹기 좋게 네모지게 썰어두고요.

3. 당근은 반달 모양으로 썰어두세요.

4. 양파는 채썰어두면 됩니다.

5. 준비한 재료 야채를 올리브유에 살짝 볶아내고 카레가루를 물에 적당히 풀어둡니다.

6. 떡복이와 오뎅을 같이 넣고 쫀득쫀득 익을때까지 후라이팬에서 기다리세요.

7. 완성이 다되면 깨소금을 고소하게 사알짝,, 뿌리면 되어요.

짠,, 사진에서처럼 맛있게 했네요. 인기만점 간식이랍니다. 자주 해먹는 간식이라 자신있는 레시피라서 올려보았네요.



출처

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