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집에서 만든 강정.
생각외로 재료도,만드는법도 간단해요..
세이 마음대로 만들어요~강정,
(준비)
쌀튀밥 ,조청(쌀로만든 올리고당).각종견과류(해바라기,호박,,등등)
웍에 조청을 1컵넣고 한번 포르르 끓인후 쌀튀밥을 넣으시는데요..
보기에 조청이 남지않고 엉겨붙을정도로 부어주세요.
전 500ml우유컵으로 두컵정도 부었어요.
불을 끈후 뒤적거리시구요 굳으면 불을 약하세 켜서 마셔 섞어주세요.
이때,,견과류를 함께 넣으셔요.-전,,없어서 생략했어요.
세이는 오븐틀에 참기름 바른후 굳혔구요,,
쟁반같은곳에 굳혀도 좋은데 참기름을 조금 발라주셔야 잘 떨어진답니다.
동글하게 모양을 만들어도 좋아요.
잘라보았어요.
파는 강정 못지않는 홈메이강정.
꼭 한번 만들어 보세요.>^^
디카사진(4월25일) 022.jpg(byte)
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