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신토불이 우리음식중에 세계적으로 그 맛을 인정받은
소고기 불고기를 지금부터 만들어보겠습니다.
소고기 불고기를 만드는 방법은 여러가지가 있지만
이번에는 야채와 고기를 따로 요리한 뒤 섞어 먹는 불고기를 만들어보았어요.
똑같은 불고기이지만 색다른 맛이 나네요.
소고기는 시판되는 소불고기 양념장으로 미리 재웠어요.
소고기에서 윤기가 나는게 정말 맛있어 보이죠!
당근, 양파, 버섯, 마늘, 파 등을 깨끗이 씻어서 얄팍하게 썰어요.
재워둔 소고기를 먼저 맛있게 구워내요.
냄비에 생긴 불고기 국물에 준비해둔 야채들을 넣어 볶아줘요.
먼저 구운 소고기에 야채를 올리고 통깨를 뿌려서 상에 내고 먹을때 섞어줍니다.
야채를 따로 볶으니까 야채의 색과 맛이 살아서 깔끔하면서도
맛있는 소불고기를 경험할 수 있어요.
신토불이 우리음식으로 맛있게 요리해서 행복한 식사 하세요 
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