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오븐없어도 맛나게 만들어먹을수있어요
간장양념치킨!
재료:생닭800g,막걸리반컵,로즈마리약간
간장양념:진간장반컵,물반컵,올리고당2큰술,참기름1작은술,통깨,후추약간,청양고추2개,다진마늘1큰술
명절 전야 .........잘보내고계신가요~~
한차례 분주하게 이것저것 준비하다 잠시 쉬는 틈을 타 레시피씁니다 ㅎ~
이렌지 전기렌지를 사용한지도 벌써 한달이 넘어가네요
가스렌지를 사용하면서 늘~~머리아팠는데
지금은 그런 현상이 없어졌답니다
명절에 가족들이 모이면 술한잔은 기본으로 하시죠~~
저도 맥주한잔할려고 맥주안주 만들어봤어요
냉장고 안에 우유도없네요
그래서 홍어회 무침할때 막걸리에 절였다 한다는 것을 생각
먹다 남은 막걸리에 생닭을 30분정도 재워두었어요
간장소스는 10분정도 끓여주었습니다
막걸리에 재워두었던 생닭을 찬물에 헹궈서 물기를 뺀후
눌러붙지않는 팬에 포도씨유를 약간만 두르고 구워줍니다
기름을 두르지않아도 되지만
기름을 두르고 생닭을 익히면 닭의 기름이 더 잘빠집니다
팬의 뚜껑을 덮고 20분정도만 익혀주면되요
뒤적여가면서 불조절하시고
다 구워진 생닭은 기름기를 따라버리고
간장소스를 넣고 졸여줍니다
닭을 뒤적여가면서 센불에서
10분정도만 적당하게 졸여줍니다
오븐없어도 집에서 간편하게 간장양념치킨을 만들어먹을수있답니다
공해없는 이렌지 전기렌지로 맛있는 치킨,교촌치킨보다 더 맛있는
우리집표 내맘대로 간장양념치킨!
쉽고 간편하게 빠르게
집에서 만들어먹어요 ~~
기름에 튀기지않아서 좋고
자연실록 하림닭으로 해서 더 좋은
무공해 이렌지로 해서 더더더 좋은 간장양념치킨!
명절음식하시느라 몸은 피곤하지만
이렇게 막간을 이용해서 맥주한잔!!!
기분전환에 쵝오~~~~
전기요금은 얼마나 나오는지............
청소가 간편해서 좋겠네요~~~라고
아직 전기요금 청구서에 변화가 없는데
2월분 청구서가 기다려지네요
어떤변화가있을지.............
정말 맛있다네요 ㅎ
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추천0
이쁜이가~
넘 맛있어 보여서 담가갑니다~ 감사합니다.
답글
송죽
답글
낙랑공주
정말 대전으로 이사를 가야할까부다~
언니 교촌치킨, 간장양념치킨, 양념치킨, 붉닭 ~~~1인분 추가해줘요~~
담아가유~
답글