[원기회복]뜨끈하고 쫄깃한 자장면

등록일 2010-01-27 15:02

조회수 2,053

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오전까지만 해도 날이 이제 많이 풀렸구나 했는데...
갑자기 날이 컴컴해지는가 싶더니
갑자기 비가 내리는거 있죠?
날도 꾸무리하고 뜨끈한 면이 먹고 싶단 생각에 자장면 한번 만들어 봤어요.
집에 있는 재료들 대충 동원하여 만들어 보았어요.


준비할 재료

:자장분말1봉지,칼국수면2타래
;다진마늘,소고기,호박,당근,감자,양파,새송이버섯,청피망




 뜨끈하고 쫄깃한 자장면



준비한 야채들 아이들 입에 맞게 잘게 썰어 주세요.



잘 달군 넓은 팬에 기름 두르고 다진마늘부터 향을 낸다음
준비한 재료들 넣고 볶아 주세요.



어느 정도 익었음 잘 개워둔 자장 넣어 주세요.



바글바글 야채,고기,자장이 잘 섞이도록 볶아 주세요.



칼국수면 2타래 탈탈 털어 준비



물이 바글바글 끓음 잘 삶아 주세요.



자장이랑 면을 한 그릇에 담아 주시면 맛있는 자장면이 완성이 되겠지요?



자장면 위로 깨도 솔솔솔





금방 만들어 김이 모락모락 나는게 넘 맛나 보이지 않나요?

울 아이들이 무지 좋아라 하는 자장면~
비도 추적추적 내리고,
날도 꾸무리한 이런 날 한그릇 후루룩 말아 먹음 참 맛나겠지요?
뭐든 든든하게 먹어 주는거... 그것이 원기회복에 도움이 되겠죠?
아이들 입가에 자장 묻혀 가며 열심히들 먹고 있네요.
아이들 먹는것만 보고 있어도 배 부른 엄마랍니다.


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