경단 만들었어요

등록일 2010-01-26 21:15

조회수 1,907

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사28A4~1.JPG


 찹쌀를 불려서 건져 놓은것

 

 커터기에 갈고 있는 중...

 

 

 V8 토마토주스를 따뜻하게 데워서 찹쌀가루와 함께 반죽합니다

 

 V8 토마토주스로 반죽했어요

물은 하나도 안 넣었구요?

 

 대충 둥그렇게 만들었어요

 

물이 팔팔 끓으면 소금 약간 넣구 만들어 놓은 경단을 넣어줍니다

 

경단이 익으면 둥둥 위로 떠 오릅니다

색상도 불그스럼하니 예쁘네요

 

익은 경단을 건져내어 흐르는 찬물에 잠시 ..

준비해둔 각종 가루에 묻혀줍니다

 

 

 대추는 씨를 빼구 돌려 깎아서 채를 썰어서

다지듯이 묻힐수있도록 준비합니다

 

들깨가루와 참깨가루 흑임자 가루 준비하구요?

 

 

 지금 준비해둔 가루에 묻히구 있는중이랍니다

 

 땅콩가루도 준비해서 묻혀 줍니다

 

 맨위엔 땅콩가루 묻힌 경단이구요?

그 다음은 대추

다음은 들깨가루

다음은 흑임자 가루

다음은 참깨가루를 묻힌 경단이랍니다

 



컴학원에 가지고 가서 쫑 파티했어요

낼 모레면 두달의 수업이 끝나거든요


출처

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