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삼색 주먹밥 만들기

등록일 2010-01-19 15:00

조회수 8,968

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재료 : 밥 2공기, 배합초, 볶은소금, 검은깨, 참깨, 오이껍질(or소금물에 데친 브로컬리), 다진것 2수저반 다진당근 2수저, 찐달걀 노른자 2개, 아이가 좋아하는 밑반찬(멸치, 노란무, 장조림등등) 잘게 다진 것 약간

조리법

밥 2공기, 배합초, 볶은소금, 검은깨, 참깨(김가루, 파래가루등을 이용하셔도 됩니다)
오이껍질(or소금물에 데친 브로컬리) 다진것 2수저반(오이는 소금뿌려 살짝 볶는다)
다진당근 2수저(소금을 뿌려서 볶거나 그냥 사용한다)
찐달걀 노른자 2개(체에내려서)
아이가 좋아하는 밑반찬(멸치, 노란무, 장조림등등) 약간 잘게 다져서

아이에 입에 쏙~!

들어 갈 정도의 크기로 꼭꼭 뭉쳐주고 --> 다시펴서 아이가 좋아하는 반찬을 조금 넣어준다.
풀어지는 것을 방지하기에 랩에에 싸서 다시한번 꼭꼭 뭉쳐줍니다.

고명이 없을 경우에는 반찬을 넣어 주먹밥을 만들고.. 주먹밥 표면에 깨를 묻여주면 됩니다.



출처

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