겨울철 보양차 대추차

등록일 2010-01-18 21:12

조회수 1,875

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 대추차 만드는 방법

 

재료 : 말린대추, 믹서



말린대추는 깨끗한 물에 씻어 수분을 제거합니다



수분이 제거된 대추는

돌려깍기하듯 깍아 대추씨를 제거합니다



대추씨를 제거한 대추는 믹서에 갈아줍니다



물을 조금 넣고 갈아주세요



대추껍질이 딱딱하므로 곱게 잘 갈아주세요



잘 갈려진 대추는 물을 조금 더 넣고 끓여주세요



끓으면서 생기는 거품은 불순물이니 걷어주세요

 


 끓여진 대추차는 따뜻할 때 드시면 더욱 좋습니다

대추는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다고 해요

추운 겨울 대추차 드시고 따뜻하게 보내세요^^*




출처

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