웰빙생선구이

등록일 2010-01-15 12:43

조회수 4,259

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 웰빙 생선구이


재료 : 생선, 직화냄비, 은박지



냉동된 생선은 자연해동시켜주세요

하루 전날 냉장고 해동하셔도 좋답니다



직화구이 냄비로 식용유 없이 구워봤습니다



해동된 생선은 꼬리와 지느러미를 제거했어요



중불로 뚜껑을 닫고 굽다가

한 면이 노릇 노릇해지면 뒤집어서 익혀주세요



식용유 없이도 타지않고 아주 잘 굽혔답니다



생선 굽는 냄새 걱정도 줄이고

속살까지도 부드럽게 잘 익었답니다

 직화냄비 이용하시고 웰빙생선구이 만들어보세요^^*



출처

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