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집에 있는 짜투리 재료들을 모아 연말요리를 만들어 보세요.
오징어속에 넣고
오징어순대를 만들었어요.
담백하게 만들었는데 김치를 넣어도 만들어도 참 좋답니다.
오징어 2마리, 당면,두부,부추,양파,밥,소금,참기름,후추약간
오징어는 배를 가르지 말고 내장을 꺼내어 줍니다.
그리고 오징어 다리는 데쳐 주세요.
당면은 삶아서 준비하고 다른재료와 함께 다져 줍니다.
데친 오징어 다리는 블렌더에 넣고 갈아 줍니다.
볼에 모든 재료들을 넣고 소금과 참기름 후추를 넣어간을 합니다.
약간의 굴소스를 넣어 버무려도 좋아요.
오징어속에 2/3정도 속을 채워 주고 김이 오르는 찜통에 20분정도 쪄줍니다.
오징어가 식었을때 잘라주어야 속이 터지지않고 썰기가 참 좋아요.
냉장고속 자투리 야채나 고기등을 이용해서
오징어속에 넣고 간단하게 연말가족과 함게 즐길수 있는 만들수 있답니다.
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