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집에 재료가 없다면 굳이 일부러 돈을 들이지 않아도 아주 간단하게 크리스마스 분위기를 낼 수 있는
쿠키 케익이예여~^^
집에 있는 과일과 함께 곁들어 먹으면 너무 맛있죠~~
저번에 케익사고 남은 장식을 깨끗이 씻어 잘 보관해 놓았더니 너무 유용하게 잘 쓰고 있답니다.
* 고구마 쿠크다스 케익 만들기 *
1. 삶은 고구마를 잘 으깬 후 생크림을 넣어 섞어준다.
2. 쿠크다스를 정확히! 2등분씩 하여 준비한다.
3. 비닐장갑을 끼고 고구마의 모양을 잡아주고, 사이사이 쿠크다스를 넣어준다.
4. 잘 만들어든 모양을 냉동실에 살짝 얼려준다.
5. 위에 생크림을 조금 얹고 원하는 과일을 송송썰어 얹어주면 완성!
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