해물카레

등록일 2009-12-26 21:29

조회수 1,982

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이렌지 의 전기렌지 설치하고 처음 맛있는 해물카레를 만들었습니다 ~~~
먹음직스럽죠~~
 
 
 
재료들을 보면 깜짝~ 놀라실겁니다 ㅎ
늙은 호박을 넣었어요 ㅎ
감자가 없어서 늙은 호박을 깍둑썰어서 감자대신으로 넣고
양파,양배추 보라색이랑 섞어서 넣고
오징어,새우,닭가슴살 등등
 
 
닭가슴살부터 올리브유로 볶다가  늙은호박,양파 순으로 넣으면서 볶아요
양파,양배추,해물들을 모두 넣고   물은 적당하게 부어요
보글~보글~~~ 재료들이 다 익으면
전기렌지 불을 끄고  
 
 
인델리 소프트분말커리를 넣고 잘~~저어줍니다
아주~ 잘풀어져요 ㅎ
4인분짜리 두봉지 넣었어요
 
 
저어가면서 보글~보글~~~
 
 
냄비옆에 붙은 검은것들은 보라색 양배추 입니다 ㅎ
꼭........탄것처럼 생겼죠
저도 처음에 탄줄알고 ㅋㅋㅋㅋ놀랐어요
무공해 이렌지로 만든 해물카레 ㅎㅎ~
 
 
해물이 넉넉하게 들어가서 맛이좋아요
 
 
하얀밥위에 올려서 쓱~~쓱~~비벼서 먹어요 ㅎ
 
 

      

 


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