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크리스마스때 집에서 오븐없이 프라이팬만으로도 가능한 케이크를 직접 만들어 보세요^^
<재료> 핫케이크 파우더 450g, 달걀 2개, 우유 200g, 키위. 체리. 귤. 식용유 약간씩
*생크림: 휘핑크림 200g, 설탕 20g, 바닐라 에센스 1/2 작은 술, 럼주 1/2 작은술.
<만들기>1.달걀은 거품내어 우유를 붓고 핫케이크 파우더를 넣고 잘 섞는다.
2.기름을 두른 팬에 핫케이크를 여러 크키로 구워낸다.(층층이 탑처럼 쌓을 수 있도록...)
3.휘핑크림에 설탕, 바닐라 에센스, 럼주를 넣고 거품을 내 생크림을 만든다.
4.핫케이크 위에 (3)의 생크림을 바르고 과일을 얹은 후 같은 방법으로 핫케이크를 층층이 포개 쌓으며 데커레이션한다.
point 핫케이크에 생크림을 바른 다음 그 위에 과일을 얹어야 접 착력이 좋고 모양이 흐트러지지 않는다.
요리
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김미정
읽다보니 오븐만 없는게 아니라 ...ㅋㅋㅋ
럼주도 바닐라에센스두...
조은 정보이지만 저는 안되겟네요^^
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