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홍합 무우청 시래기밥

등록일 2009-12-08 20:37

조회수 2,749

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어제 청계산 등산가려구

홍합넣구 무우청 시래기 밥을 했어요

저렴하면서두

겨울철에 별미죠?

 

깨끗히 손질해서 씻어

삶았어요

껍질을 다 벗겨내구..

간밤에 불려놓은 무우청 시래기랍니다

쏭송 썰었어요

쌀을씻어 무우청 시래기를 얹구...

 

홍합살을 얹구..

홍합삶은 육수를 부어 줍니다

 

홍합 무우청 시래기밥이 완성입니다

약간 질은듯하네요

 대파,마늘 고추가루 청양고추 들깨가루 들기름 넣었어요

양념장 락앤락에 담구..

눈 내리는 청계산에서..

 큰 보온병에 세사람이 먹을 홍합 무우청 시래기밥을 가지구 갔답니다

뜨끈한 시래기밥에 샘표간으로 양념한 양념장을 비벼 쓱싹~~

정말 꿀맛이라구 하네요

추억의 시래기밥이죠?

요즘은 웰빙이라 하지만요...

 


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