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돼지고기 묵은지찌개

등록일 2009-12-04 08:47

조회수 2,687

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재료

묵은지,돼지고기

참기름 소금


1. 돼지고기를 한번 삶아주세요

돼지고기에서 나오는 기름이 줄어들어서 느끼함이 없어져요

2. 냄비에 참기름을 두루고 묵은지 통채로 넣어서 살살 볶아줍니다

물을 넣고 팔팔 끊으면 삶았던 돼지고기를 넣고 소금,고춧가루,다진마늘로 간을하면 완성

느끼하지않은 김치찌개 완성

여기에 땡초나 붉은 고추를 넣었으면 좋답니다


출처

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