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경기미로 만든 우리집 식단~

등록일 2009-11-29 13:19

조회수 1,357

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어느덧, 벌써 '경기미 주부체험단 3기'가 끝나가네요..

 처음에 주부 체험단이 되면서,, 무슨 메뉴를 정할까, 고민도 하고,

 노군(남편)에게,맛있는 음식도 많이 해주고,마지막으로 노군 후배 부부와 저녁을 함께 했어요~

 아이와 어른이 함께 할 수 있는 저녁이 뭘까,,, 고민을 하다가..

 친정 엄마가 자주 해줬던,,'엄마표 캘리포니아 마끼~'를 준비했어요..^^

 

 얇게 썰은 단무지 에요~ 모든 채소들을 얇게 썰어주시면 되요^^


 

 오이도 채썰어 주시구요~

 

 당근도 채썰어 주세요~

 

 달걀 지단도 노른자 따로 부쳐서 식힌후 채썰어 주시구요~

 

 흰자도 따로 부쳐서 식힌후 채썰어 주시구요~

 

 스팸(햄)도 채썰어 살짝 구워주시구요~

 

 게살도 손으로 대충 찢어 주시구요,,

 

무순은 깨끗이 씻어서 물기를 키친타올에 톡톡 두드린 후 준비해 주세요~

 

 준비된 재료들을 가지런히 접시에 올려놓으신후,

   

 

 날치알을 준비 하시고요~

 

 와사비 간장을 준비 해주세요~


 

 오늘의 주인공 밥이 등장 했네요~ㅎㅎㅎ

 밥은 떨어내어 식힌 후 , 한김 빠지면 참기름+소금+깨소금 을 넣어 가르듯 섞어 주시면 되요~


 

 경기미의 윤기와 찰기는 이제 그만 말씀 드릴래요~,,ㅎㅎㅎ

 눈에 보이는 그대로에요~


 

 밥과 재료와 김,, 모두 준비  되었어요^^

 캘리포니아 마끼가 보기보다 쉽고, 몇개먹으면 배부르고~ 영양 골고루 먹을 수 있고,,

 청양고추 넣어 끓인 콩나물국과 함께 먹으면, 그만 이랍니다^^


 

 밥위에 먹고싶은 재료와 날치알을 얹은 후 와사비+간장에 찍어 먹으면~

 어느 일식집 마끼보다 더 훌륭한 '홈메이드 마끼'가 된답니다^^


 어느덧 2주가 지나서,벌써 마지막 리뷰였네요..

 2주동안 '경기미 김포금쌀'로 남편 야식 메뉴인 '연어초밥&샐러드' 와


 
어릴적 향수를 느끼게 해줬던 간식'쫄깃한 설탕 누룽지'



 손님 초대로도 손색없는 '모아모아~비빔밥'과 



재료에따라 아이와 어른 온가족이 함께할 수 있는 '엄마표 캘리포니아 마끼'



 경기미 덕분에 좋은 아내,행복한 주부가 될 수 있었어요..^^

 이번 경기미 주부 체험단 3기를 마치며.. 다시한번 우리 농산물의 위대함 을 알았네요~~

 그동안 '경기미 주부 체험단 3기 '리뷰 읽어주신 이웃님들께도 감사해요^^



 
 
 
 
 

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