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요리TIP
귤이 홍시의 색과 맛,향을 더욱 좋게 해주는 서로 잘 어울리는 과일입니다.
주재료
홍시1개, 귤1개, 설탕1t, 얼음1/4c, 물1/5c
조리방법
1.홍시와 귤은 잘 씻어둔다,
2.홍시와 껍질과 씨를 제거하고 귤도 껍질을 벗기고 남은 재료와 믹서나 브랜더에 넣고 1분동안 간다.
3.과일로 장식을 한다.
홍시와 귤을 준비합니다.
홍시가 나오는 철에 넉넉하게 냉동 하였다가
사용해도 되며 대형마트나 백화점에서도
일년내내 판매합니다.
믹서에 넣고 남은 재료들과 곱게갑니다.
유리볼에 담고 과일들로 장식하고
얼음을 2알 정도 넣어도 좋습니다.
홍시와 귤은 색이 서로 비슷하면서
향도 잘 어울립니다.
감동이 느껴지는 디저트로 활용하세요~
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