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요리TIP
순서대로 따라해 보세요~
너무 맛있는 육개장이 된답니다.
주재료
(야채 - 무 100g, 양파 30g, 우거지 40g, 토란대 20g, 느타리 20g, 생표고버섯 2장), 콩나물 60g, 대파 1/2
부재료
(국양념 - 고추장 3T, 육수 8c, 국간장 1t, 소금 1/2t, 육수를 만들고 남은 양지머리 100g), (식용유 1T , 참기름 1t, 고추가루 4t, 마늘 1T, 대파 1/2대), 후추
조리방법
1. 냄비에 야채를 모두 넣고 고추장을 넣고 살짝 볶아주세요
2. 육수를 넣고 끓기 시작하고 10분 후 콩나물, 대파를 데쳐서 넣고 간을 맞춰주세요
3. 대파를 볶은후 냄비에 담고 후추 넣고 드세요
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