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고모네 식구들이 오신다길래
지펠 김치냉장고 안에 넣어두었던 김치를 이용해
멋스럽고 맛깔스런 요리를 해보려고 합니다.
같이 한번 보아요^^
오늘의 메뉴는 소고기 김치 야채 말이~!!
당연히 김치가 필요하겠죠?
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지펠 아삭 김치냉장고 안에 보관된 김치입니다. |
소고기는 우둔살로 얇게 썰어 준비하세요.
간장, 꿀, 다진 마늘, 통깨, 후추로 소고기를 양념해 재워두는동안~
파프리카, 쪽파(끓는 물에 데쳐) , 김치(물에 깨끗이 씻어) 를 잘게 채썰어 주세요.
그리고 양념된 고기는 중불에 구워주세요.
고기가 찢어지지 않게~
젓가락으로 조심조심 구워 주셔야 합니다.
그렇게 익은 고기에 위에 준비된 야채들을 넣고 김밥 말듯 돌돌 굴리고,
데친 파로 묶어주시면 완성!!
부드러운 소고기와 아삭한 김치가 만났어요~~!!^^
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내조의 마녀
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스위티
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주리니
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블루치즈
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운영자
ㅠㅠ
점심을 잔뜩 먹었는데도 군침이 넘어가네요.. 아악;;;;
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