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닭가슴살을 훼밀리팩으로 커다란거 하나 사왔는데..
원래 산 목적은 닭야채죽이나 좀 해묵을까 싶어서...
그런데 죽이 갑자기 만들기 싫고해서
오늘아침에 매콤하게 볶아먹었다.
ㅋㅋ 김이 모락모락 나네..
아침에 특별한 반찬없이 요걸로 잘 묵었고만..
실은 어제 홈*** 에서 사먹었던 돈부리를 따라해본것..
돈부리라고 해서 돼지고기로 만들었는줄 알았더만
닭고기로 만들었더라고...
나름 매콤한게 입맛 돋우는 맛이길래 따라해봤는데
옆에서 먹어주는 사람도 맛나다고 해줬음 ㅎㅎㅎ
후라이팬에 기름을 두르고
마늘로 향을 좀 내주고
양파와 고추를 넣고 볶아준다.
닭가슴살을 깨끗이 씻어서
소금과 후추로 간을 해서 30분정도 놔둔후
깍둑썰어서 요렇게 야채를 살짝 볶은후 넣어주기.
닭가슴살의 겉색깔이 희게되기 시작하면
고추기름을 살짝 넣어주고
고추장, 고추가루,설탕을 넣어 볶아주다가
마지막에 케챂과 핫소스를 넣어준다.
쨔쟌~~~~~~
매콤한 닭가슴살 야채볶음 완성..
집에 더 넣을 야채 있음 좋았을텐데
달랑 양파밖에 없더라..
그래도 너무너무 맛나게 잘 묵었다
이따 저녁에는 닭가슴살로 또 다른걸 해묵을라고 생각중..
재료가 있을떄 후딱후딱 해치워줘야지
괜히 나중에 먹을라고 냉장고나 냉동실에 넣어놨다가는
나중에는 꼭 버리게 되더만...
저녁이 기대된다 ㅋㅋㅋ
추천0
내조의 마녀
맛있겠어요
매콤하면서
답글
블루치즈
우와~ 매콤한 맛이 너무 맛있겠어요.
답글
공룡킹
냄새가 여기까지 전해져 오는듯 한데요.
넘 맛있겠어요.
든든하게 먹고 시험 잘 보길 바래봅니다.
답글