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<< 글라스락을 이용해서 색다르게 만들어보는~~
달콤한 고구마 피자 도시락 >>
색다른 도시락이 없을까~~
고민하다가
글라스락을 이용한 간편하면서도
색다른 고구마 피자 도시락을 만들어 보았어요...
요즘 아이들 피자라면
자다가도 일어날 만큼 좋아하잖아요.
일반 밀가루로 만든 도우 대신
달콤한 고구마를 도우로 이용해서 위에 부담도 줄이고
소화도 잘 되는 엄마표 도시락.
피자 치즈의 고소한 맛과 고구마의 달콤한 맛...
각종 재료들과 잘 어우러져 영양 도시락으로도 좋아요.^^
<< 재 료 >>
고구마, 피자치즈, 양파, 양송이버섯, 햄, 피망,
토마토페이스트 (케찹), 브로콜리, 포도씨유, 파슬리가루
<<만드는 법>>
1. 적당한 크기의 고구마를 깨끗히 씻어
젓가락으로 찔러 보며 알맞게 찐다.
2. 갖은 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어두고
포도씨유에 살짝 볶아 둔다.
3. 찐 고구마를 0.5cm 정도로 어슷하게 썰어
도우를 만든다.
4. 고구마 도우 위에 토마토페이스트를 골고루 바르고
(케찹을 이용해도 좋다)
피자치즈를 골고루 뿌려준 후
볶아둔 재료를 보기좋게 얹는다.
5. 재료를 토핑한 뒤
다시 피자치즈를 넉넉하게 뿌려준다.
6. 오븐에서 6분 정도 구워주면 치즈가 적당히 녹은 뒤
파슬리 가루를 살짝 뿌려준다.
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수능 대박을 기원합니다!!
수능 합격을 기원합니다!!
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블루치즈
고구마피자라... 맛이 어떨지 궁금하네요.
밀가루 도우보다 훨씬 영양가가 많아서 좋을 것 같아요~
답글
공룡킹
부드러운 고구마가 들어가
맛이 한결더 부드럽고 달콤하니 맛나겠어요.
답글