> 
[수능대박기원];주먹밥 경단
*재료 준비*
;밥,계란2개,김,강판
;소고기다진것,양파,파,당근,맛살,햄,어묵
*고기양념:부추다진것,다진마늘,참기름,후추,올리고당,간장,맛술
@@주먹밥 경단@@
1...계란 소금 넣고 삶기
# 약 12분 가량 삶기
2...소고기는 양념에 재워두기
3...야채들은 다지기
4...소고기 볶고,야채 넣고 볶기
5...잘 볶은 야채랑 고기에 참기름 한방울
6...밥은 단촛물로 버무리기
# 단촛물:소금,설탕,물,식초
7...단촛물로 버무린 밥에 볶은 야채랑 고기 넣고 뒤적뒤적
8...주먹밥 만들 밥 준비
9...계란은 흰자,노른자 분리하여 강판에 내리기
# 작은 아들이 도와 주었어요.
10...김은 살짝 구워 비닐에 넣어 살살살 부셔서 준비
11...먹기 좋은 크기로 꼭꼭 눌러 둥글게 만들어 계란 노른자가루 입히기
12...먹기 좋은 크기로 꼭꼭 눌러 둥글게 만들어 김가루 입히기
13...먹기 좋은 크기로 꼭꼭 눌러 둥글게 만들어 계란 흰자가루 입히기
14...이쁘게 만든 주먹밥 경단 그릇에 담기
@@울아들 인형도 옆에 놓고 장식~~~ㅎㅎ
@@울퉁불퉁 하지만...주먹밥 경단이 나름 먹음직스러워 보이네요.
다진고기가 정말 조금 남아 있었는데...
아침에 뭘해서 먹을까 생각하다 주먹밥으로 만들면 되겠더라구요.
고기에 간을해서 달리 간은 하지 않아도 되고
나름 멋도 있고,맛도 있는데요.
색색깔로 어설프지만 경단처럼 보이는데요.
그래서 이름을 주먹밥 경단이라 지어 보았어요.
어떠세요.
경단처럼 보이시나요?ㅎㅎ
이렇게 아침을 해결하고보니 어느새 시간이 훌~쩍 지나
아침시간이 다 가고있네요.
시간이... 참 빨리 흘러간다 싶네요.
수험생 여러분도 그러겠다 싶어요.
고등학생인가 싶던 시간이 이젠 성인이 되기 위한
준비를 하고 있으니 말이예요.
마지막 순간,시간까지 최선을 다하시길 바랍니다.
928-2016-horz.jpg(byte)
추천0
블루치즈
답글
공룡킹
역시나 밥힘이라고
예은아 든든하게 먹고
시험 잘 봐~~
답글