> 
얼마 안남은 수능 시험때까지
수험생 여러분 모두 화이팅하세요!!!
떡하니 합격하라고
떡넣고 해물넣고 영양 일품식 만들어 봤어요
출출한 점심때
냉장고에 있는 재료를 활용했어요
오징어랑, 절편떡이랑, 홍합,그리고 야채가 있네요
그래서 굴소스 로 맛난 볶음 만들어 봤답니다
재료는 오징어는 안쪽에 대각선 칼집넣어
새끼손가락 크기로 썰어 준비하구요
떡 은 절편떡이라 역시 길이로 썰어 준비하구요
홍합 입이 벌어질정도로 살짝 데치고
양파 ,당근
그리고 남해 굴소스 준비했답니다
궁중팬에 포도씨기름 살짝 두르고
준비된 야채 ,떡 ,오징어, 홍합 을 순서없이 몽땅 같이 볶아요
그 위에 굴소스 적당히 끼얹어 볶으세요
그리고 약간의 물 50ml정도 부어 같이 볶으세요
굴소스 양은 색깔이 살짝 날 정도면 되요
와~ 완성된 오징어 떡 굴소스 볶음이에요
근사한 중국식 일품요리 같아요
떡이 절편떡을 썰은거라 녹말풀을 넣지 않았는데도
약간 걸죽하게 윤기가 도는게 한 끼 식사 가 충분히 된답니다
일품요리로 한끼 든든하게 드실수 있어요
합성보존료(MSG-L글루타민산 나트륨)도 안사용하고
굴소스 하나만 사용했는데 간도 딱 좋아요
수능 시험을 앞두고 모두 힘내세요
영양식 드시고 건강하시구요
모두 모두 좋은 성적 내서 합격하세요
수험생 여러분
화이팅!!!!!
7.jpg(byte)
추천0
블루치즈
답글
공룡킹
오징어의 향이 여기까지 나는듯 한데요.
굴소스의 감칠맛이 요리에 그득 베어 있는듯 보이네요.
맛있겠당...
답글