자색감자수제비

등록일 2009-10-27 14:41

조회수 1,569

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사진 1562.jpg


자색 감자입니다.

감자를 강판에 갈았어요..


사진 1565.jpg


갈아놓은 감자입니다.

색이 예쁘죠?^^


사진 1566.jpg


감자 간것에 밀가루를 섞고..


사진 1569.jpg


수제비 반죽을 만듭니다.


사진 1568.jpg


감자를 물에 넣고 .. 가스불을 켭니다.


사진 1573.jpg


감자가 어느정도 익으면..밥주걱에 반죽을 올리고..조금씩 떼어서 넣어줍니다.


사진 1570.jpg


대하 3마리를 넣어주구요..^^


사진 1577.jpg


대파를 썰어서 넣고..다진마늘을 넣어줍니다.

사진 1571.jpg


완성된 수제비입니다.

색이 참 예쁘죠?^^ 맛도 좋아요^^


출처

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