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날치알밥
필요한 재료 :
밥 2공기, 부추 30g,
상추잎 4장, 김 ½장,
송송 썬 배추김치 ⅓포기 분량, 당근 ¼개, 날치알 5큰술, 참기름 약간, 비빔장 다진 붉은고추 ½개 분량, 간장 2큰술, 식초·
다진 대파 1큰술씩, 다진 마늘·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술, 설탕 ½작은술
만드는법
1. 당근과 부추는 0.4cm 정도
크기로 송송 썬다.
2. 배추김치는 국물을 가볍게
짠 뒤 참기름을 뿌려 가볍게
무친다.
3. 김은 가위로 3cm 길이로
얇게 자른다.
상추잎은 먹기 좋게 자른다.
4. 분량의 재료를 고루 섞어
비빔장을 만든다.
5.넓은 그릇에 밥, 날치알,
당근, 부추를 넣고 가볍게
비벼 다른 그릇에 담은 뒤
김치, 상추, 김을 올리고
비빔장을 기호에 맞게 넣어
비벼 먹는다.
고3 수험생 아들 ...
지금까지 열심히 해온만큼
실력을 충분히 발휘해 주길 바란다.
언제나 아들을 사랑하는
엄마로부터,,,,
화이팅!!!
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블루치즈
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