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간단하게 척하니 좋은대학에 붙으라는 의미로 찹쌀떡!!

등록일 2009-10-22 17:37

조회수 1,009

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간단히 전자렌지 돌려서 찹쌀떡 만들어 먹었어요!!

재료도 착하구 시간도 착하구~~!!



 

재료 =찹쌀가루(시판용)250g, 설탕 70g, 소금 2/1ts, 팥앙금(아무거나) 옥수수전분 적당량  ,물350ml



 

 

 
찹쌀가루,설탕,소금 전자렌지에 돌려도 상관없는 그릇에 넣구 섞어주세요
 
 
 
 

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물 350ml 부어서 잘 섞어주세요
 
 
 
 
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잘 섞었으면...랩으로 감싼 다음...몇군데 구멍내주세요!!
 
 
 
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6분정도 전자렌지에 돌려주는데...3분 돌리구 반죽 섞어주구 다시 3분 돌려주면 된답니다..
첫번째 사진이 첨 3분 돌린거구,,,두번째 사진이 다시 3분 돌린거에요!!
 
 
 
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다 되었으면 주걱으로 좀 치대 주세요!!
그래야 더 쫀득한 찹쌀떡이 되어요!! 쭉쭉~~~~~~
 
 
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쟁반에 전분을 적당량 넣구 반죽 놓아주세요...그런다음 전분을 잘 골구루 발라주세요...
전분없이 하면 손에 찐득찐득 달라 붙어요!!!
16조각으로 분활해 주었구요...
 
 
 
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팥앙금은 20g씩 16개 만들어 놓았어요
 
 
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떡 반죽은 살살 손가락으로 늘려주시구...(가운데부분을 눌러주지 마시구 겉부분을 눌러서 늘려주세요)
그런다음 앙금을 넣구 잘 오무라 주세요
 
 
 
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다 되었으면 마지막으로 전분 가루 살짝 발라주세요....
 
 
 
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찹쌀떡 16개 나왔어요 중간에 하나 먹구 ....
 
 
 
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자른 모습 흐흐 그런대로 모양 잘 나온거 같아서 흐믓한답니다...
앙금도 가운데 잘 들어간거 같구 ㅎㅎ
 
 
 
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반은 먹구 바로 반은 저렇게 포장해 냉동실에 넣어 났어요...
입 심심할때마다 꺼내서 먹을려구요 한개씩 흐흐~~
 
간단하죠??저만 그런가 ㅎㅎ

출처

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