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양념은 고추가루(고운고추가루반), 액젓(까나리액젓+멸치액젓), 다진마늘을 넣고
고추가루가 불린후 사용할거예요
수삼, 양파는 채썰고 오이는 둥근채로 파프리카는 오이크기만큼 썰어
부추와 양념장을 준비했어요
준비한 재료를 넣고 살살~~ 버무려주면 됩니다
요렇게 만들어서 고기먹을때 샐러드로 먹어도 좋고요
숙성되면 김치가 되는거지요
서양식 샐러드도 좋지만 한국사람은 아무래도 매콤한게 좋잖아요
한국식 샐러드로도 그만이지요
수삼은 우페국쇼핑 금산우리수삼을 사용했어요
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추천1
주리니
수삼의 씹히면서 감도는 향내가 아주 좋을 듯...
저것만 먹어도 절로 배부르겠는걸요?
답글
공룡킹
상큼한 맛의 샐러드가 되겠네요.
수삼이 들어가 향긋함이 참 좋을것 같아요.
아삭함도 좋겠구요.
밥이 절로 들어갈것 같네요.
답글