요리

제철 건강한 재료선택부터 다양한 레시피 정보를
함께 나누세요

돼지고기 된장볶음

등록일 2009-09-25 01:09

조회수 1,810

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터
<요리재료>
돼지고기 다짐육 300g, 다진마늘 1T, 생강가루 1/3T, 된장 1T, 일본된장 1/2T,
양파 1/2개, 다진파 1T, 참기름 2T, 통깨 1T, 쌈야채 적당량

1.양파 1/2개를 곱게 다진다.
2. 참기름을 살짝 두르고 갈색이 날 때까지 양파를 볶는다.

3. 양파가 갈색이 되면 불을 끄고 돼지고기와 함께 다진마늘, 생강가루, 된장 및 일본 된장을 넣어 잘 섞은 후 다시 볶아준다.

4. 돼지고기가 다 익으면 다진파와 통깨를 넣고, 마지막으로 참기름을 넣어 완성한다.

5. 쌈야채를 씻어서 곁들인다.

IMG_5518-1.jpg


!! 돼지고기를 된장에 볶아 돼지고기 특유의 냄새를 없애고, 쌈장보다 영양가가 있어 좋아요 !!


출처

스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 목록 




이벤트·체험단

기간 ~

쑥쑥플래닛앤엠