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[엄마식 사랑]햄 버 거
*재료 준비*
;모닝빵,오이,상추,슬라이스햄,치즈
;소고기,두부,양파,당근,부추,파,느타리버섯
*패티:간장,설탕,후추,올리고당,참기름,맛술,밀가루,빵가루,다진마늘,파,깨소금,계란
@@미니 햄버거@@
1...부추,파,양파,당근,느타리버섯,소고기 다지기
2...두부는 물기 빼고 으깨기
3...다진야채,마늘,고기,두부,계란,간장,후추,참기름,설탕,맛술,올리고당,깨소금
밀가루,빵가루 넣고 버무리기
4...도톰하게 햄버거패티 만들어 달군 팬에 앞,뒤로 노릇노릇하게 굽기
5...양파 슬라이스로 잘라 살짝 굽기
# 아이들이 양파의 매운맛을 아직은 못 먹어서~
6...빵 살짝 데우기
7...마요네즈,머스타드,케첲,꿀 넣고 버무린 소스 밑에 빵에 바르기
8...상추>오이>햄버거패티>양파>바베큐소스>케첲>머스타드>햄,치즈올리고 빵 덮기
# 토마토,오이 피클,양상추,양배추,파프리카등...
햄버거안에 들어가는건 취향에 따라 넣음 좋겠네요.
9...햄버거 그릇에 담아 내기
@@도톰하게 만든 패티덕에 맛난 햄버거가 되었네요.
@@하나만 먹어도 든든하겠지요~
@@고기가 부드러워 햄버거가 금새 입안으로 사라졌다는...ㅎㅎ
아이들 입에 맞게 미니 햄버거빵[모닝빵] 준비
패티는 도톰하게...씹을게 많겠지요?
야채 그다지 좋아라 하는 아이들이 아니라 아주 조금만 넣었어요.
많이 넣어 먹음 더 맛날텐데...
육즙이 잘잘잘~부드러우면서 감칠맛 나는게 넘 맛있네요.
아이들 맛있다며 우유랑 미니햄버거 두개씩 먹었답니다.ㅎㅎ
이렇게나 잘 먹는 아이들이 아닌데~
잘 먹는 아이들 보니 자주 만들어 줘야겠다 싶네요.
고기 다져 양념 조물조물
간단하면서 맛난게 스테이크로 만들어 먹어도 좋겠는데요~
맛난 요리는 늘 기분을 즐겁게 만드는것 같아 참 좋아요.
잘 못해서 그렇지만요~~ㅋㅋㅋ
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공룡킹
도톰하니 한개만으로도
든든함을 줄것 같네요.
맛도 모양도 이쁜 미니 햄버거
맛있겠어요~
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