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[엄마식 사랑]탕 수 육
*재료 준비*
;다진소고기,밀가루,전분,계란
;양파,당근,오이,파인애플통조림
*탕수소스:간장,물,올리고당,맛술,매실액기스,설탕,식초
@@미트볼 탕수육@@
1...당근,오이 둥글게 잘라 꽃모양 만들기
2...양파,파인애플 적당한 크기로 자르기
# 집에 있는 야채 이용,피망이 없어 오이 이용
야채들 다 준비해 두고 고기 만들어 볼까요~
3...당근,양파,파,부추 다지기
4...다진야채,다진고기,다진마늘,간장,후추,설탕,참기름 넣고 버무리기
5...작은 크기로 완자 빚기
6...밀가루 살살살 묻히기
7...튀김옷 입혀 튀기기
# 튀김옷:전분,계란 곱게 풀어 준비
8...바삭하게 튀긴 고기 키친타올위에 올려 기름기 빼기
9...탕수소스 한번 끓이기
10...다진마늘>당근>양파>오이>파인애플 볶기
11...야채에 한번 달인 소스부어 바르르 끓이기
12...물전분 넣고 뒤적쥐적 탕수소스 만들어 두기
13...튀겨낸 고기 그릇에 담아 내기
14...고기위에 탕수소스 붓기
@@탕수소스에 찍어 먹어도 좋은데 고기에 소스 다 부어 달라는 아들
@@소스랑 버무려 토마토 쥬스 한잔이랑 냠냠냠
@@향도 맛도 아주 좋은데요~
@@부드럽게 잘 넘어가네요.
@@따뜻할때 소스에 푹~~찍어 먹음 좋아요...
@@초간장에 찍어 먹어도 맛나답니당~
@@울아들...새콤 달콤한게 입안에서 살살 녹는다네요~
고기도 준비 되어 있지 않은데 갑자기 탕수육이 먹고 싶다는 아들
어쩌겠어요.
고기 사러가기는 싫고,
다진고기가 마침 있어 다진고기를 이용하여 탕수육 만들어 봤어요.
미트볼 완자 빚듯이 하여 탕수육 고기 만들고
파인애플로 소스 만들어 보았는데...
부드러우면서 새콤 달콤한게 먹을만 한데요.ㅎㅎ
밥이랑 먹어도 그냥 요리로 먹어도 참 좋겠다 싶었어요.
아이들은 밥이랑 먹었는데...
입안에서 살살 녹는다네요.
주말이라고 엄마가 아이들을 위해 무지 분주히 준비한 요리
아이들이 엄마 맘 안듯 잘 먹어 주어 더 흐뭇한데요.
추천0
공룡킹
야들야들 고기 씹는 느낌이
부드러우면서 새콤 달콤소스랑 잘 어우러져
아이들 잘 먹었을것 같네요.
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