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1. 파프리카, 감자, 당근, 새송이버섯, 오이를
다져서 준비합니다...
2. 새우는 등쪽에 힘줄을 뺀 후 다져줍니다...
3. 만두피는 한장씩 떼서 준비합니다...
4. 예열한 팬에 카놀라유를 두른 후 다져놓은
야채를 살짝 볶아줍니다...
5. 야채가 살짝 볶아지면 다진 새우를 미정 두른 후
6. 마늘소금, 후추를 뿌려 간을 맞춰 볶아줍니다...
7. 야채와 새우가 어우러지면 밥을 넣어 볶아주다
계란을 넣어 볶아줍니다...
8. 불을 끈 뒤 흑임자를 넣구 잘 섞어줍니다...
9. 팬에 기름을 넣어 기름이 끓어오르면 준비해둔
만두피를 넣구 수저나 작은 국자루 가운데를
눌러 오목하게 튀겨줍니다...
10. 볶아진 밥을 튀겨낸 만두피 그릇에 이쁘게
담은 후 케찹, 허니머스터드를 뿌린 후
완성 접시에 이쁘게 담아주면 끝...
( 신선한 샐러드두 함께 준비해서 드시면 좋아여... )
만두피가 바삭 바삭하게 튀겨져서 한입 베어 물때마다
바삭함이 정말 식감두 좋게 해주고 먹는 재미를 준답니다...
밥 먹기 싫어하는 아이들...
요렇게 만들어 주면 모양두 이쁘구 새콤달콤 맛나서
잘 먹는답니다... 아이들 영양간식으로 좋아여... ^^
바삭함이 보이시죠~??
오늘처럼 화창하구 좋은 주말 핑거 푸드 만들어서
가족들 옹기종기 모여서 맛나게 즐겨보아여... *^^*
일반 핑거 새우볶음밥 모듬.jpg(byte)
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공룡킹
만두피 그릇이 넘 이쁘네요.
새우를 넣고 볶은밥이라...
넘 맛있겠는데요.
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