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1. 소고기를 길쭉하게 썰어 마늘소금, 후추에
밑간을 해줍니다... (전 안심으루 했답니다... )
2. 오이, 당근, 파프리카, 새송이버섯, 무순을
채썰어 준비합니다... (새싹두 준비했어여... )
3. 밑간한 소고기는 센불에 볶아줍니다...
4. 계란을 흰자, 노른자 분리해서 지단을 붙여줍니다...
5. 쌈무는 물기를 꼭 짜서 준비합니다..
6. 땅콩소스, 레몬즙, 올리고당, 백후추, 통깨를
넣어 땅콩소스를 만들어줍니다...
7. 무쌈에 재료를 알맞게 하나씩 넣어 동그랗게
말아준 후 깻잎으루 띠를 만들어 접시에 올려줍니다...
8. 가운데 땅콩소스를 담은 후 소스 사이드에 준비한
새싹채소를 올려주면 끝... ^^
알록달록 상큼함이 보이죠~?? ^^
여러분~ 아~ 하세여... ^^
쁘니가 한입 쏘~옥 넣어드려여...
화창한 주말이네여...
모두 모두 즐거운 주말 보내세여... *^^*
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공룡킹
아~~했어요.
언능 쏘~~옥 넣어주세요.
무쌈 넘 이쁘네요.
색도 맛도 아주 좋을것 같네요.
가을무 맛나잖아요?
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