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고소한 쌈장 올린 돼지고기 롤~

등록일 2009-09-19 01:45

조회수 674

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재료 : 밥(참기름, 깨소금) 1인분, 깻잎 3~4장, 채친 파(간장, 요리당, 식초, 참기름, 깨소금, 고춧가루), 삼겹살 1~2장, 김, 청양고추, 쌈장

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김발에 랩지를 깔고, 밥(참기름 + 깨소금)을 펼쳐 줍니다.

밥에 소금으로 간을 하지 않았어요.


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밥위에 김을 한장 깔고, 깻잎을 올린다음, 노릇하게 구운 삼겹살을 올려주세요.

마지막에 파무침(간장 + 식초 + 요리당 + 고춧가루 + 참기름 + 깨소금)을 올려 줍니다.


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김발을 이용해 돌돌돌~ 말아 줍니다.

요렇게만해도 맛있는데요...

마치 삼겹살을 밥위에 올려 쌈싸먹는 형태와 비슷해서,


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쌈장을 올려 주었어요.

아이가 먹을 롤에는 쌈장만, 제가 먹을거에는 청양고추 올린다음 쌈장을 올려 주었답니다.


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