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[엄마식 사랑]카레 라이스
*재료 준비*
:카레분말 한봉지,밥,감자샐러드,맛살,단무지,계란
;감자,당근,양파,호박,양배추,햄,물700~800cc
@@ 야채 듬뿍 카레라이스@@
1...카레를 한봉지 꺼내 팔팔 끓인물 300cc 붓고 잘 개서 준비
2...양파,호박,감자,당근,양배추,햄 적당한 굴기로 깍뚝 썰기
# 감자는 물에 한번 헹궈 전분빼기
# 집에 있는 재료로...
3...감자는 물에 한번 헹궈 전분빼기
4...다진 소고기 준비
# 고기 싫어해서 다진 고기를 주로 이용
5...잘 달군 팬에 기름 두르고 당근>감자>양파>호박,양배추>소고기>햄 볶기
6...팔팔 끓인물 400cc 붓기
# 물은 야채양에 따라 조절~
7...잘 개어둔 카레 붓기
8...야채랑 카레랑 뒤적뒤적 잘 섞어 한소큼 끓이기
9...넓은 접시에 밥 도톰하게 깔기
10...밥위로 따끈한 카레 얹기
11...계란 후라이 달래서 하나 올려 주기
12...맛살이랑 감자샐러드,단무지도 함께 멋으로 올려 주기
@@밥이랑 쓱~~쓱 비벼 맛나게 냠냠냠
@@감자가 듬뿍 아이~~맛나다
갑자기 카레라이스가 먹고 싶다는 아들덕에 엄마 무지 바쁘게
만들었답니다.
넓은 접시에 그득 담아 줬더니 얼마나 맛나게 잘 먹던지...
소고기 국물이랑 이 많은 밥을 다 먹었다는...ㅎㅎ
정말 먹고 싶김 싶었나 보다 싶더라니깐요...
고기 즐겨하지 않는 아이들이라 주로 다진고기 이용하구요.
돼지고기보단 다진 소고기 많이 쓰는 편이랍니다.
소잡는날 다진 고기로만 잔뜩 사서 봉지 봉지 나눠 담아 냉동 했다
그때그때 한봉지씩 꺼내 그릇에 담아 재료 준비 하는동안
밥솥위에 올려 두었다 키친타올에 핏물 조금 닦아 내고 사용 한답니다.
넘 편하고 좋아요.
맛나게 든든하게 한그릇하면 좋겠지요.
밥힘이 최고라니깐요...ㅎㅎ
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공룡킹
밥이랑 함께하는 카레맛 참 좋겠어요.
따뜻하게 해서 한그릇~
금새 뚝~~딱!!
맛있겠어요.
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